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魚のさばき方

アジの開き方

干物にするのに便利なアジの開き方です。

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アカイカのさばき方

釣って楽しい食べておいしいアカイカのさばき方です。刺身にするときの切る方向に注目です。

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アオリイカのさばき方

イカの王様アオリイカのさばき方です。刺身にするときの切る方向に注目です。

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ハマチのさばき方

青物の定番ハマチのさばき方です。

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チヌのさばき方

釣り人のファンも多い黒鯛(チヌ)のさばき方です。

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アジのさばき方

魚といったらやっぱりコレ!アジの正しいさばき方です。

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